Boston Cream Pie

¿Nunca os ha pasado que tenéis invitados y queréis sorprenderlos con un postre diferente? El caso es que el sábado venían a comer unos buenos amigos y yo quería hacerles el Boston cream pie, pero me apetecía algo en un formato mas pequeñito… así que lo que hice fué estos mini boston cream pie que quedaron deliciosos!. Para hacerlos solo necesitáis lo siguiente: LISTA: Plancha de bizocho Crema pastelera básica Cobertura de chocolate Cortador  redondo (también serviría un molde de emplatar) Manga pastelera...

Leer más

Bizcochitos de Navidad

Hacía ya mucho que no os escribía con una rica receta, aquí os dejo una idea para estas navidades. Es genial poner unos pastelitos con estas divertidas formas utilizandolo de postre para estas fiestas que se aproximan, quedaréis muy bien y están riquísimos!. BIZCOCHITOS DE NAVIDAD Ingredientes: 2 3/4 tazas de harian 250 gr. de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar 4 huevos grandes, a temperatura ambiente (si los huevos son pequeños, añadir 1 más) 1 taza de leche entera 2 cucharadias de...

Leer más

Galletas de mermelada o Thumbprint cookies

Aquí os traemos una receta perfecta para esas tarde de café con los amigos. Es una receta muy fácil de hacer y os aseguro que volará de la bandeja una vez las sirváis. Son tan ricas que una vez te comes una no puedes parar!! Aquí os dejo lo  necesario para disfrutar de esta receta tan rica de cookies!. Las medidas son las americanas, pero podéis encontrar las tazas y las cucharas de medir en el mismo ikea. Son fáciles de encontrar y son muy útiles ya que muchas recetas que encontraréis por la web utilizan estas...

Leer más

Cheescake al estilo New York

Como muchos sabéis me encanta el queso y cuando encontré esta receta no tuve mas que ponerme manos a la obra. Os recomiendo a los amantes del queso y a los que no, ya que despues de probar este cheescake se harán amantes incondionales del queso, que probéis esta receta. Es un cheescake que prácticamente se deshace en la boca. Tiene una textura muy suave.  Sin más preámbulos os dejo la receta aquí. INGREDIENTES: 450 gr. de queso tipo cremoso (podéis utilizar dos tipos de queso distintos, 200 gr. de uno y 250 gr....

Leer más

Cajas Dulces Esperanzas

Todos nuestros pedidos de galletas los servimos en las cajas Dulces Esperanzas. Y en todos los pedidos siempre añadimos una pequeña sorpresa…¡ esperamos que os guste ! Tweet

Leer más

Como hacer Galletas de queso

Hace tiempo que no escribo receta en el blog, pero como algunos ya sabrán hemos estado muy  liados con la campaña navideña y ahora que por fin acabaron las fiestas os dejo una rica receta de galletas saladas. Son galletas de queso. INGREDIENTES: 150 gr. de harina 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr. de queso parmesano rallado PREPARACIÓN: En un bowl mediano se tamiza la harina, una vez tamizada se añade el parmesano rallado. Añadir la mantequilla ablandada a la mezcla anterior y mezclar bien con...

Leer más

Como hacer trufas infantiles

Un domingo en casa, los niños jugando o haciendo travesuras y los papás pensando que hacer para entretenerlos.  Aquí os dejamos una actividad diferente, divertida y que os aseguramos que les encantará.Os servirá para hacer algo diferente con vuestros hijos e introducirlos en el mundo de la repostería. Os garantizamos que esta receta les encantará tanto a los niños como a los menos niños. Tweet

Leer más

Como hacer un Bundt Cake de crema y plátano

Hoy haremos un rico Bundt Cake de crema y plátano. Como en todas las recetas de cocina, no es que sea difícil, es mas bien entretenido. Primero os dejaré los ingredientes que debéis tener para hacer este bizcocho y os explicaré paso a paso como hacerlo. El Bundt Cake es todo un clásico en la cocina norteamericana, tiene una textura mas bien densa aunque esponjosa a la vez. Suele prepararse con un molde especial en forma de rosco llamado Heritage Bundt Cake, os aconsejamos que os hagáis con uno. Perfecto para ocasiones...

Leer más

Chocolate en Nueva York : Jacques Torres Chocolate

¿Estáis pensando en pasar las navidades en Nueva York?. Blancas navidades, espíritu navideño en cualquier calle de manhattan… Pues bien, en Dulces Esperanzas os recomendamos que no dejéis pasar la oportunidad de ir a Jacques Torres Chocolate ya sea estas navidades, este verano o de aquí a unos meses. Pero si vais.. recordad este nombre “Jacques Torres Chocolate”. ¿A quién no le gusta una buena taza de chocolate caliente?. Para los amantes del chocolate y las delicatessen, esta tienda en Brooklyn...

Leer más